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健康新知第5期:喝咖啡提神只对懒人有效

  咖啡使人怠惰?

  对于很多人来说,早晨来一杯提神咖啡已经成为了一种习惯。从上夜班的司机到深夜恶补背书的大学生,每天都有数以百万计的人都会利用咖啡来让自己保持清醒,思维清晰,以提高工作效率。

  但最新的研究发现,喝咖啡不一定能提神,反而可能会让你的工作效率降低。[专题:喝咖啡提神只对懒人有效]

  《每日邮报》30日报道,科学杂志《自然》发表了英国哥伦比亚大学心理学系的一项最新研究,该研究发现,我们平常认为有助提神的物质——比如咖啡和安非他命——都难以保证能提高你的工作积极性。带领研究团队的博士研究生杰伊·霍斯金(Jay Hosking)介绍道,“这次的研究让我们发现了‘提神物质’的反效果。”

  霍斯金通过让老鼠走迷宫来研究提神物质的反效果。和人类一样,老鼠群体中也会有勤奋型的和懒惰型的成员。对于懒惰型的老鼠,咖啡和安非他命让它们变得更活跃,更努力寻找迷宫出口。而对于勤奋型的老鼠,咖啡和安非他命却让它们变得更怠惰。

  咖啡的神奇功效

  虽然以上的研究会让人觉得有些泄气,但哈佛医学院教授桑吉夫·乔普拉博士(Dr. Sanjiv Chopra)介绍咖啡时说道:“咖啡可以称得上是一种神奇的救命药物。”大家想想,上次听到医生口里说出“神奇”是什么时候?

  大量的流行病学研究证实咖啡有以下的神奇功效:

  每天喝三杯以上的咖啡,可以降低女性患皮肤癌风险20% 。

  每天喝六杯以上的咖啡,能降低男性患前列腺癌风险达60% 。

  每天一杯咖啡就能有效降低女性中风风险25% 。

  每天两杯咖啡能降低女性患上抑郁症的风险20% 。

  “喝黑咖啡是最好的,最多只能再加一点点脱脂奶,以减少卡路里。”乔普拉博士建议,低卡咖啡的功效会不如黑咖啡好,所以,如果能忍受的话,最好还是喝黑咖啡。

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