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中国科学家从转基因大米中提取出人血蛋白

  中国科学家表示他们已经找到一种途径,从大米中获取大量血清白蛋白,用于治疗烧伤、外伤以及肝病。根据刊登在《美国国家科学院院刊》上的研究论文,从大米中提取的蛋白无论是物理属性还是化学属性都与来源于人血的血清白蛋白相同。

  人血清白蛋白通常来源于献血者捐献的血液,借助于从大米中提取这种方式,人血清白蛋白的生产将实现突破。全球每年的人血清白蛋白需求量达到500吨左右。过去,中国曾出现人血清白蛋白短缺现象。从大米中提取人血清白蛋白的技术由中国武汉大学的科学家以及加拿大国家研究委员会和纽约州立大学奥尔巴尼分校功能基因组学中心的同行共同研发。

  他们首先对大米进行基因改造,使其产生大量人血清白蛋白。随后,他们研发出一种手段,从大米中提取这种蛋白。据悉,每公斤大米可提取大约2.75克血清白蛋白。在此之后,他们在患有肝硬化的老鼠身上测试这种蛋白,结果发现这种蛋白能够产生与真正的人血清白蛋白类似的疗效。人类肝硬化患者通常使用人血清白蛋白进行治疗。

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