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研究称人工色素或导致儿童过动 美考虑加警语

  据台湾《联合报》31日报道,对人工色素的安全性始终捍卫有加的美国食品药物管理局(FDA),正就是否须对添加人工色素的食品加上警告标签进行评估。这是FDA首次对食品的人工色素展开公开评估,一经决定,多个品牌的果冻、早餐麦片、柠檬汁等食品均须加上“食品内人工色素可能导致儿童多动等行为加剧”的警告。

  长久以来,美国FDA始终坚称人工色素与行为或健康问题并无确切关联。分析认为,FDA不会很快改变这项立场。尽管如此,他们已要求一个专家小组,于29、30两日针对各项证据进行听证,并就可能的政策改变,如加上警告标签等提供建议。

  这项听证说明,越来越多研究指出人工色素与儿童的行为改变有关,至少已引起了FDA重视。

  FDA的研究员在一份结论报告中说,虽然一般儿童不受人工色素影响,患有行为障碍疾病的儿童,“暴露于食品中的一些物质,可能导致病情加剧,这些物质包括但不限定是人工色素”。

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