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女性常喝啤酒患牛皮癣风险高

  发表在美国《皮肤病学文献》杂志上的一项研究发现,爱喝啤酒的女性容易染上牛皮癣。每周喝5杯以上啤酒的女性患牛皮癣的风险是常人的一倍。

  美国哈佛医学院的研究人员发现,啤酒是少数几种使用含淀粉原料进行发酵的非蒸馏酒精饮品。经过传统方式发酵的啤酒最容易引起牛皮癣,而不是低卡路里的低度啤酒、红白葡萄酒或白酒。而元凶则是制作啤酒的原料——某些含淀粉的谷物就是元凶,如含淀粉的大麦麸质等。

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