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研究发现苹果是减肥水果中冠军

  美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员将体重正常的受试者分成三组。在5周时间里,第一组人午餐前什么都不吃;第二组人午餐前每人吃一个苹果;第三组人午餐前吃苹果酱或喝苹果汁。15分钟后,三组人吃同样的午餐。餐后,研究人员对这些人体内的热量进行测量后发现,餐前吃一个苹果的人,摄入的热量要比另外两组人少187卡路里。

  参加研究的朱莉·弗勒德教授指出,餐前吃水果可帮助人们减少热量摄入。而且吃整个水果要比喝果汁更有效。在各种常见水果中,苹果的减肥功效比较理想。

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