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增加燕麦膳食 帮助降低胆固醇

  一份有关燕麦片对人体血脂水平影响的临床试验结果近日对外公布,该临床试验由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所于2009年完成。试验结果表明:在目前城市居民的膳食结构下,食用一定量的全谷类食物燕麦连续6周能够有效地降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。早在1997年,美国食品与药物管理局(FDA)就特别为桂格品牌作出健康声称每日摄取3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维(相当于约70克纯燕麦片),配合低饱和脂肪低胆固醇膳食,有助于降低胆固醇,有助于降低心脏疾病的风险。桂格作为提供燕麦食品的全球领先品牌,不仅仅致力于提供健康美味的食品,更自始至终地倡导一种健康的生活方式。

  高胆固醇是引发心脑血管疾病的重要危险因素

  据2008年卫生事业发展统计公报显示,我国城市居民前10位死因的构成中,心脏病和脑血管病合计为39.3%,是主要的死亡原因 。血脂代谢异常是心脑血管疾病的重要危险因素。有研究表明,血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高是冠心病和缺血性脑卒中的独立危险因素 。

  面对如此严峻的形势,中华人民共和国卫生部曾将中国胆固醇教育计划(CCEP)列为卫生部“十年百项” 冠心病血脂干预技术推广项目,并于2004年4月17日正式启动,项目旨在加强血脂异常及心血管疾病的认知教育,并唤起人们对于胆固醇问题的高度关注。

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