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研究发现胖人比瘦人更容易患癌症

  肥胖常被夸为“发福”。然而,“发福”并非真福分,它隐藏着不利于健康的危险。研究证实,肥胖不仅增加患糖尿病、高血压、心脏病的风险,肥胖还会增加患癌症的风险。

  英国某医学杂志发布了牛津大学学者的一项“百万女性研究”报告,结果超重或肥胖增加了肿瘤发生率及死亡率。

  此外,医学杂志《柳叶刀》公布了“肥胖增加患癌风险”系统评价,结果发现:男性体重指数(BMI)的增加与男性食管腺癌、甲状腺癌、结肠癌和肾癌等发病危险显著相关。女性体重指数的增加与女性子宫内膜癌、胆囊癌、食管腺癌和肾癌等发病危险显著相关。

  另外,基础研究发现,肥胖致癌的主要机制在于肥胖导致机体新陈代谢异常变化,尤其是内分泌系统代谢紊乱。肥胖人群胰岛素、胰岛素样生长因子和性激素的内源性激素水平的异常变化,打破细胞增殖与细胞凋亡之间的平衡是最可能的致癌机制。

  肥胖致癌的其他因素还包括脂肪因子代谢的变化,局部炎症、高血压和脂质过氧化增加患癌危险,非酒精性脂肪性肝病的发生增加肝细胞癌危险,腹部肥胖所致胃食管反流增加食管腺癌危险。

  防治肥胖及减少患癌风险,应避免过度贪吃美食,尤其是避免长期反复贪食高脂肪、高蛋白质、高热量食物。当然,更应注意保持体力活动及运动,避免懒怠及过度享乐。

  卫生部在《中国居民膳食指南》中提出了平衡膳食、合理营养、促进健康等8条建议,值得大家关注:1.食物多样,谷类为主;2.多吃蔬菜、水果和薯类;3.常吃奶类、豆类或其制品;4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;6.吃清淡少盐膳食;7.饮酒应限量;8.吃清洁卫生、不变质食物。

  其中,保持适宜体重非常重要,体重过高或过低都是不健康的表现。因为进食量与体力活动是保持适宜体重的两个主要因素,食物提供人体热量,体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足,多余的热量就会在人体内以脂肪的形式积存即增加体重,久之发胖。

  所以,人们需要保持食量与热量消耗之间的平衡。脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼,开展适宜运动,如快走、慢跑、游泳等。

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